ess-bar Category

kuchen ohne ende

Posted on 21 Feb 2010 In: ess-bar, la famiglia

wenn man mir im sommer ein stück kuchen anbietet, dann ist die wahrscheinlichkeit groß, dass ich sag “nee, danke, ich ess net so gern süß”. und ich mein das dann auch wirklich ehrlich. ein stück kuchen im monat reicht in der regel aus, obstkuchen lieber als was sahniges, vor der typischen (und obligatorischen) hochzeitstorte graut’s [...]

dieses rezept sollte es werden. liest sich nicht schwierig, klingt lecker, sollte weihnachtsleckerchen für die lieben werden. SOLLTE! hier die anleitung:

zesten von 2 orangen reißen: für diese tätigkeit hab ich mir extra einen zestenreißer gekauft! ist trotzdem ne ziemliche sauerrei, da ich gelegentlich wohl etwas zu tief in der schale ansetzte. die ganze arbeitsplatte rechts [...]

ich stecher

Posted on 8 Nov 2009 In: ess-bar, weihnachten

ich backe unglaublich gern plätzchen. das mag umsomehr verwundern, als ich sie etwas weniger gern ess. besonders nur bestimmte sorten, keine ausgestochenen mit schokoguss, keine mit nachträglich aufgebrachter nuss-deko (allergie) und auch sonst bin ich leicht gnerschig. auf den punkt gebracht mag ich die von meiner mama gebackenen (besonders die doppeldecker), die vanillekipferl von meiner [...]

schnorbsbrocken

Posted on 29 Sep 2009 In: ess-bar, la famiglia, lesestoff, paules welt

meine oma wurde mitte september 90 jahre alt. sie lebt zwar seit knapp 3 jahren im heim, aber geistig hat sie das alles noch fit miterlebt. am eigentlichen geburtstag war sogar die lokale “prominenz” anwesend, vertreten durch bürgermeister und vize-landrat. gefeiert wurde das ganze mit sekt, orangensaft, schnittchen und ständchen, wie sich das eben gehört.
schöner [...]

geschmackserinnerung

Posted on 23 Jul 2009 In: blogosphäre, ess-bar, fundstücke, paules welt

manchmal werden meine lieblingssorten von irgendwas (deo, getränk, süßigkeit) einfach eingestellt oder dermaßen verändert, dass sie nicht mehr schmecken (die traubenzucker-zitronen-rolle von vivil von ganz früher. erinnert sich jemand??). dann bin ich kurz verärgert / traurig / vorratskaufend, aber im grunde hab ich immer guten ersatz gefunden.
manchmal aber verschwinden sachen, ohne dass ich sie vermisse [...]

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