adventskranz mal anders

inspiriert von bunten folklorestyle-tür- oder weihnachtskränzen in der “leichter leben” (bastelbeilage der freundin, ausgabe november) hab ich mich selbst mal daran versucht. herausgekommen ist einmal die variante klassisch-weihnachten (rot-weiß-grün, inkl. zimtstange, gold, rentierstyle und typische weihnachtskaros)

klassischer weihnachtskranz

klassischer weihnachtskranz

(im hintergrund sind übrigens meine selbstgemachten muffins zu sehen :) auch aus dem bereits mal erwähnten tilda winterbuch)

und als dann hab ich dieses wunderschöne exemplar noch gebastelt. ziemlich unweihnachtlich, aber dafür könnte er auch gern das ganze jahr über hängen. mit filz als grundlage, vielen jo-jos, geschenkband, federn, perlen und golddraht. ich bin total begeistert, allerdings ist der ein geschenk, welches noch heute nachmittag überreicht wird :) ich hoffe, es kommt so gut an, wie er mir gefällt. ich bastel mir natürlich auch noch so einen, material liegt schon bereit :)

kranz lila

so lecker!

ich weiß, ich weiß. katzencontent, strick- und nähblog, jetzt auch mal wieder kochrezepte – ich bin ein wandelndes klischee. auch gut, dafür nutze ich mein blog jetzt mal wieder als informationsmanagementtool. nämlich als mein onlinekochbuch, um mich auch nächstes jahr zur kürbiszeit wieder an mein großartiges rezept zu erinnern.

kürbisrisotto

man nehme für zwei hungrige personen:

  • 1/2 kürbis (am besten hokkaido, geht aber auch mit butternut. von der menge her sollten das so 500gr oder auch gern mehr sein)
  • 1 zwiebel
  • 1-2 knoblauchzehen
  • 150gr risottoreis (arborio, im notfall auch milchreis)
  • einen großen schluck weißwein (so zwischen 75 und 100ml)
  • gut 500ml würzige gemüsebrühe
  • 1-2 EL schmand oder unaufdringlichen kräuterfrischkäse
  • pfeffer, muskat, thymian
  • frischer parmesan

zwiebeln und knoblauch klein würfeln, den kürbis entkernen und entfasern und mitsamt der schale mittelgroß würfeln (so 2x2cm). zwiebeln und knoblauch andünsten, kürbis dazu, reis dazu, weiterdünsten, dann mit weißwein ablöschen. wenn der wein aufgesogen ist die gemüsebrühe nach und nach hinzugeben und rühren. ich bin da nicht so fanatisch und rühre die ganze zeit, manchmal bäckts deshalb unten leicht an, das macht nur aroma. thymian, muskat und pfeffer nach geschmack zugeben. wenn die ganze brühe aufgesaugt ist und der reis weich ist (sonst wasser oder brühe nachgeben bis er weich ist) den schmand unterrühren, parmesan nach geschmack drüberreiben und unter rühren. große portionen auf die teller geben, evtl noch mal parmesan drüber und genießen. fresskoma einplanen!

vor 30 und nach 30

wie schon mal nebenbei erwähnt, ändert sich mein blog gerade geringfügig. weniger früher, mehr heute, weniger jugendliche unbekümmertheit (hach), mehr leben mit mann und job und 30. deshalb bin ich gerade dabei, die blogposts von vor dem 15.2.2010 (mein wendepunkt quasi ;-) ) auszulagern. nein, gelöscht wird nix, aber ihr findet sie ab jetzt hier. die alten verschwinden hier so nach und nach, denn wordpress ist da ein klein wenig unpraktisch, wenn es um das löschen vieler posts auf einmal geht. vielleicht soll auch nur kurzschlusshandlungen vorgegriffen werden. wenn einen mal der rappel packt…